भाजणीचे वडे

Image credit: प्रतिलिपी

साहित्य:

२ कप जाडसर दळलेली भाजणी
१ गाजर जाडसर किसून,
थोडी पत्ता गोबी बारीक चिरून,
तिखट, मीठ - चवीनुसार
थोडा कढीपत्ता बारीक चिरून
लसून ६-७ पाकळ्या
४-५ हिरव्या मिरच्या
थोडी कोथिंबीर वाटून
थोडे तीळ व १ टेबल स्पून तेल

कृती
सर्व साहित्य एकत्र करा. प्लास्टिकच्या कागदावर वडे थापून मधोमध भोक करून तळा . किंवा कमी तेल घालून नॉनस्टिक pan वर भाजा. बरोबर दही द्या.