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Wednesday, 29 April 2020

काजू पिसता कलश

सामग्री: 100 ग्राम काजू , पिस्ता, 100 ग्राम शक्कर।
विधि: काजू और पिस्ता को अलग-अलग पीस कर पाउडर बना लें। एक तार की चाशनी तैयार करें। चाशनी में काजू पाउडर डालें। इस के गोले बनने तक धीमी आंच पर भूनें। इसे ठंडा कर ले और छोटी-छोटी गोलियां बना ले। इससे काजू के मिश्रण से टच करके कलर्स का आकार दें और कटे हुए पिता से सजाए।

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